Sorbet Nice
Cathi am 15. August 2010
4 Kugeln Zitronensorbet
1 cl Grenadine
1 kleingeschnittene Ananasscheibe
1 cl Cherimoya-Sirup
1 Tl Orangenblütenwasser
Orangen-Julienne
Das Zitronensorbet mit Grenadine und der kleingeschnittenen Ananas vermengen. Zwei weitere Kugeln mit dem Cherimoya-Sirup und dem Orangenblütenwasser vermischen. Abwechselnd je einen EL beider Sorbets in einen Spritzbeutel geben (einschichten) und in eine flache Schale spritzen. Mit Orangen-Julienne garnieren.
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