Ottilienkuchen
Cathi am 12. September 2008
Zutaten: 250 g Butter, 200 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 4 Eier, 1 Prise Salz, 1/4 Fl. Rumaroma, 250 g Mehl, 50 g gemahlene Mandeln, 50 g gemahlene Nüsse, 1 Tafel Schokolade in Stückchen, 1 Tl Backpulver
Zubereitung: Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten und in eine gefettete Kastenbackform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 165 - 175 Grad 70 bis 80 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).
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