Jamaika Rumpunsch

Cathi am 24. August 2008

Zutaten: Rezept ist für etwa 10 Personen! 350 ml brauner Rum (Myers`s oder Havana Club), 350 ml weißer Rum, 0,5 Liter Orangensaft, 0,5 Liter Ananassaft, 0,5 Liter Mangosaft, 1 halbe Ananas, 2 Orangen, 1 Mango, Limettensaft, Rohrzucker

Zubereitung: Die Früchte alle schälen und in kleine Stücke schneiden. Bei den Orangen ist es besser sie zu filetieren. Die Früchte in einen großen Behälter oder Glas geben, zuckern und mit dem Rum übergießen. Wer mag kann auch Konservenobst verwenden, aber dabei beachten, dass man dann weniger Zucker nimmt. Das Gemisch einen guten Tag lang kalt durchziehen lassen und dann die Säfte dazu mit reinfüllen. Zum Schluß das Ganze mit Limettensaft und nochmals Zucker abschmecken. Der Punsch wird kalt getrunken.