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Zutaten: 1 Zwiebel, 500 g Gulasch (Schwein/Rind), 2 EL Öl, 1 Pck. Knorrfix Gulasch, 500 g mehlig kochende Kartoffeln, 1 grüne Paprika, 1 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung: Die Zwiebel schälen, würfeln und mit dem Gulasch im heißen Öl anbraten. Danach 1 l Wasser zugießen, aufkochen lassen und das Pck. Knorrfix einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 1 1/2 Std. garen. Dann die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Paprikaschote entkernen, waschen und auch in Würfel schneiden. Die Kartoffel- und Paprikawürfel nach ca. 1 Std. Garzeit zum Gulasch geben und mitgaren. Zum Schluß die Suppe mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und servieren.