Gemüse-Muffins 1
Cathi am 31. Oktober 2009
100 g Emmentaler
100 Zucchini
150 g Möhren
1/2 Bund Petersilie
50 g Sonnenblumenkerne
150 ml Buttermilch
100 ml neutrales Öl
1 Ei
1 Messerpitze Salz
100 g Vollkornmehl
100 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
Backofen auf 200
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