China-Kohl

MartinMH am 3. Oktober 2008

Dem China-Kohl fehlt der bekannte Kohlgeschmack. Wer den kackigen Salat einmal gegessen hat, ist begeistert von dem neuartigen Gemüse. Als Salat zubereitet, behält der China-Kohl seine Vitamine. Er ist außerordentlich bekämmlich und kalorienarm. Im Verbrauch ist der China-Kohl wirtschaftlich. Man trennt für die Mahlzeit nur so viele Blätter vom Kopf, wie gebraucht werden. Der Restkopf hält sich ohne Einbuße an Qualität längere Zeit im Folienbeutel im Kühlschrank.