250 g Erdbeeren
260 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
80 g Butter
3 Eier
140 g Zucker
200 g Créme fra
Rezepte online
Coole Rezepte online von mir für Euch
Erdbeer-Muffins 2
Cathi am 25. Oktober 2010
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Mamor-Muffins 2
Cathi am 22. Oktober 2010
280 g Weizenmehl
2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
60 g gehackte Mandeln
1 Ei
120 g brauner Zucker
80 g Öl
250 ml Orangensaft
2 Esslöffel Kakaopulver
4 Esslöffel Milch
1 Teelöffel Orangenschale
Backofen auf 180
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Zucchini-Ricotta-Muffins
Cathi am 22. Oktober 2010
360 g Mehl
3 Teelöffel Backpulver
15 g Dill
160 g Ricotta-Käse
2 Eier (Grösse L)
120 g Butter
2 Esslöffel Zucker
60 ml Milch
1 Prise Salz
120 g Zucchini
Backofen auf 200
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Schoko-Crossies-Muffins
Cathi am 21. Oktober 2010
200 g Schoco-Crossis
300 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
2 Eier
80 g Zucker (halb weiß/halb braun)
1 P. Vanillezucker
150 g Margarine oder Butter
150 g fettarmer Joghurt
200 ml Buttermilch
Backofen (Heißluft) auf 180 Grad vorheizen, Muffinform fetten oder Förmchen benutzen. Schoko-Crossies noch i. d. Tüte zerkleinern, Mehl, Backpulver, Natron sieben, in der 2. Schüssel Margarine, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren, Eier dazu, dann Joghurt, Buttermilch. Das Mehlgemisch unter die Masse rühren, nur solange, bis die trockenen Zutaten feucht sind. Teig in die Förmchen geben und 20 - 25 Min. bei 160
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Räucherlachs-Muffins
Cathi am 20. Oktober 2010
300 g Weizenmehl
1 Esslöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 Ei
200 ml Buttermilch oder Joghurt mit Wasser verdünnt
100 g körniger Frischkäse (Cottage-Cheese)
1 Esslöffel gehackte Petersilie
1 Esslöffel gehackter Dill
Frischkäse
Räucherlachs
Backofen auf 200
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Tomaten-Kräuterquark-Muffins
Cathi am 20. Oktober 2010
4 Tomaten
250 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
2 Esslöffel Petersilie
2 Esslöffel Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
1 Teelöffel Salz
1 Ei
60 ml Öl
150 g Kräuterquark
160 ml Buttermilch
Backofen auf 190
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Mandel-Schokoladen-Muffins 4
Cathi am 19. Oktober 2010
5 Eier
90 g Zucker
100 g Zartbitterschokolade
50 g Butter
1 Messerspitze Salz
1 Messerspitze Zimt
1/2 Teelöffel Vanille
1 Teelöffel Zitronenschale
90 g Zucker
100 g Mehl
100 g gemahlene Mandeln
Backofen auf 190
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Eiscreme-Muffins
Cathi am 19. Oktober 2010
1 Ei
50 g Butter
500 ml Eiscreme (je nach Geschmack)
200 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
Backofen auf 200
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Mandel-Schokoladen-Muffins 2
Cathi am 19. Oktober 2010
150 g Schokolade
4 Eier
125 g Mandelstifte
250 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
250 g Butter
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
Backofen auf 180
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Bananen-Kokos-Muffins 1
Cathi am 19. Oktober 2010
1 Banane
260 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
100 g Kokosraspel
100 g Butter
75 g Zucker
2 Eier
150 g Bananen-Quark
110 ml Batida de Coco
Backofen auf 190
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