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1 TL Karamelsirup
1 TL Vanillesoße
1 heißer Espresso

1 TL Karamelsirup und 1 TL Vanillesoße in einer kleinen Tasse verrühren, heißen Espresso darübergießen, nochmals umrühren, fertig.

25-35ml Wasser
6-7g Espressoröstung
Milchschaum

Brühzeit 18-22 Sekunden
Einen Löffel frischen Milchschaum darübergeben.

Die Gelegenheit für den schnellen Genießer, der keine Zeit für einen Cappuccino hat.

kalte Milch
Zucker
Eiswürfel
1 doppelter Espresso

kalte Milch und Zucker nach Belieben mit Eiswürfeln und einem doppelten Espresso shaken und im Glas servieren

25-35ml Wasser
6-7g Espressoröstung
120ml Milch

Brühzeit 18-22 Sekunden
Das Glas 2/3 mit aufgeschäumter Milch füllen und anschließend den Espresso darüber eingießen.

1 Tasse Caff

1 Eigelb
Rum
2 Kaffeelöffel Zucker
heißer Kaffee
Sahne

1 Eigelb in einem Likörglas mit Rum und zwei Kaffeelöffeln Zucker verrühren, mit heißem Kaffee verquirlen, in eine Schale füllen und flüssige Sahne dazugeben.

1 starker Espresso
1 Schluck Anislikör

1 starken Espresso mit 1 Schluck Anislikör (empfehlenswert: Sweet Anis del Mono von Vincente Bosch) auffüllen, nach Belieben süßen, umrühren und genießen (in Anlehnung an das Originalrezept)

1 gekühlter Espresso
1 Schuß Rum
1 Kugel Vanilleeis
1 cl Kakao
1 EL geschlagene Sahne
1 Amarenakirsche
Schokostreuseln

1 gekühlter Espresso, 1 Schuß Rum, 1 Kugel Vanilleeis, 1 cl Kakao, 1 EL geschlagene Sahne oben drauf, mit 1 Amarenakirsche und Schokostreuseln garnieren und im Longdrinkglas servieren

3cl brauner Rum
2cl Tia Maria (Kaffeelikör)
1 Tasse kalter Kaffee (evtl. gezuckert)
Zitronenschale

Die Zutaten werden mit Eiswürfeln verrührt und im vorgekühlten Glas serviert, die Zitronenschale vorher ein wenig im Glas ausdrücken.

1-2 Fingerhüte Weinbrand
Würfelzucker
Kaffee
Schlagsahne

Einen Fingerhut Weinbrand (oder zwei) mit Würfelzucker in einer vorgewärmten Tasse anzünden, mit Kaffee ablöschen und mit Schlagsahne abdecken.