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15 cl Milch
1 weiche Banane
Sahne
Pfefferminzsirup

Milch mit weicher Banane verquirlen, in ein Glas geben. Darauf kommt eine Sahnehaube, über die etwas Pfefferminzsirup geträufelt wird. Mit dem Minzeblatt garnieren.

1/8 l Grapefruitsaft
1 cl Cream of Coconut
1 cl Cura

4 El Sanddorn-Sirup
2 Orangen
4 Kugeln Orangeneis
Tonic,Soda oder Mineralwasser
1/2 Becher Schlagsahne
1/2 Tütchen Orangenaroma mit Rohrzucker
2 Orangenscheiben

Sanddorn-Sirup und frisch gepressten Orangensaft verrühren, in die Gläser gießen und je eine Kugel Orangeneis hinzugeben. Jedes Glas zu drei Vierteln mit Tonic, Soda oder Mineralwasser auffüllen. Eine weitere Kugel Eis und einen “Klacks” steifgeschlagene Sahne hinzufügen. Orangenaroma auf die Sahne streuen und mit einer Orangenscheibe, langem Löffel und dem Strohhalm servieren. Schmeckt am besten, wen man den Drink kräftig verrührt.

6 frische, entsteinte Pflaumen
10 cl eisgekühlten Pfirsichnektar
2 Kugeln Zitronensorbet

Alle Zutaten in den Mixer geben, pürieren und in ein Glas füllen.

100 ml Grenadine
4 Btl. Früchtetee “Exotic”
3 BL brauner Rohrzucker
500 g Melone
1 unbehandelte Limette
1 Flasche Bitter Lemon
1/2 Fl. Mineralwasser

Grenadine mit etwas Wasser mischen, in Eiskugelbeutel füllen und einfrieren. Teebeutel mit 1 l kochendem Wasser überbrühen und ca. 6 min ziehen lassen. Melone entkernen und Fruchtfleisch als Kugeln ausstechen. Limette heiß abwaschen und in feine Scheiben schneiden. Beides zum kalten Tee geben. Mit Bitter Lemon und Mineralwasser aufgießen, mit Eiskugeln servieren.

Wenns besonders heiß ist können Sie die Melonenkugeln anfrieren, das kühlt zusätzlich.

1/8 l Milch
2 cl Waldmeister-Sirup

Milch und Sirup im Mixer verquirlen.

Auch hier paßt ausgezeichnet ein farbiger Zuckerrand dazu.

Eiswürfel
1 El Honig
4 cl Orangensaft
2 cl Bananensirup
Etwas Mandelextrakt
1/8 l Milch

Alles in den Shaker geben und gut schütteln, danach abseihen und phantasievoll dekorieren.

2 cl Cream of Coconut
8 Trpf Orangenblütenwasser
1/8 l Tropic-light Samoa
Crushed Ice

Alles in ein mit Crushed Ice gefülltes Glas geben und mit einer Kiwischeibe dekorieren.

12 cl Birnensaft
2 cl Ananas-Sirup
2 cl Johannisbeer-Sirup
1 Eigelb
Eiswürfel

Alles in den Shaker geben und kräftig schütteln. In das Glas geben und mit der Birne dekorieren.

1/8 l gut gekühlter Tomatensaft
2 Sprz. Angostura
2 Sprz. Tabasco
2 El Erdnüsse
1 Eigelb

Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Im Glas mit Gurkenscheiben servieren.

Versuchen Sie einmal diesen herrlichen amerikanischen Muntermacher - er hilft Ihnen übrigens auch nach allzu freudigem Alkoholgenuß wieder auf die Beine.