Zutaten: 300 g Mehl, 250 g Quark, 1 Pck. Backpulver, 1 Ei, 1 El Zucker, 1 El Milch, 1 El Butter, 1 Prise Salz
Zubereitung: Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und daraus Brötchen formen. Diese auf ein gefettetes Backblech geben und bei Mittelhitze (etwa 150 - 160 Grad) im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
