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Zutaten: 200 g Aubergine, 400 g Kartoffeln, 250 g gemischtes Hackfleisch, 1 - 2 EL Keimöl, 100 ml Schlagsahne, 1 Beutel Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin, 100 g Schafskäse

Zubereitung: Die Aubergine putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Anschließend die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Hackfleisch im heißen Keimöl braten. Aubergine und Kartoffeln hinzufügen und dünsten. Sahne und 200 ml kaltes Wasser dazugießen. Beutelinhalt Fix  einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Fleisch und Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben, mit zerbröseltem Schafskäse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 35 Minuten überbacken.